智能“选桃” 各方“助桃” ，“奉贤黄桃”呈现产销两旺景象

• 2023-08-13 20:13:43 来源：上海奉贤

(资料图片仅供参考)

奉贤区青村镇，是沪上知名的“中国黄桃之乡”，5500多亩黄桃平均亩产可达2500斤。眼下，正是黄桃陆续成熟、批量上市的季节。为了消除桃农们后顾之忧，当地党委、政府火速搭台，整合企业资源、党员力量、青年创意，引入“智能分拣员”，上岗“红色助销员”，开发黄桃新产业，多方合力帮助黄桃进一步打开高端市场，提升市场竞争力，稳定果农增收。

在奉贤区青村镇解放村，有一个“黄桃车间”。进入8月后，每天一大早，这台长约8米的智能分拣分级装置便会早早运转起来。来自吴房村、解放村等各村的新鲜黄桃，都会被集中采摘、送至车间，一个个放入传送带中。随后，设备根据份量、甜度等设定的数值，对黄桃进行全面“体检”，体检中，不合格的桃子会被直接剔除出来，而符合标准的桃子会按照分级要求，由传送带自动“送”进对应的“跑道”，直接进入“待包区”。

而这位“智能分拣员”，来自上海思尔腾农业科技发展有限公司，只要有它在，每天可以给3000多斤桃子做“体检”，高峰期还可以24小时不休息，给5000-8000斤桃子做“体检”，大大提升了分拣速度和分拣质量。青村镇红色助销员刘彦斌，是这台机器的“操作员”，他告诉记者，这台设备可以调整传送速度，并根据桃子的甜度、重量进行分类，“我们设置了甜度在12度以上，然后分4到5两、6到7两以上两个区间。一般只需要5到6个人， 就可以满足日常的分选和筛选。”

记者了解到，为了提升黄桃的产量、品质，这几年，青村镇党委政府通过和上海市农科院合作，黄桃品种已从“锦绣”扩展到了“锦春”“锦花”“锦枫”“锦园”等9个品种，黄桃上市期也从原先的20天拉长到了3个月。这也意味着，只要抢抓住这个销售黄金期，果农就能实现丰产又丰收。为此，当地在引入“智能分拣员”大幅节省“选桃”时间基础上，还鼓励企业拿出50个长期或短期岗位，让“农民”变“员工”，一起摘桃、运桃、装桃；镇、村党员志愿者则轮流下沉到车间做“红色助销员”，指导桃农适应新岗位，帮助企业装箱打包，联系快递发运。企业让出红利，干群一同上阵，桃农自然获得感满满。

青村镇吴房村村民孙银芳，今年70岁了，但在“卖桃”这件事上，还发挥着自己的小小作用，“我从8月1日开始就来当拆袋员了，1天可以赚100元。”青村镇吴房村75岁的村民钱品仙，虽然是土生土长的桃农，但对“销桃”已经不太操心。“家里4亩桃林流转到村里，由村里统一交由公司运营。我不仅每年每亩可以拿到2200元，还可以通过当分拣员、拆袋员，再拿一份工资，不要太开心喔。”上海思尔腾农业科技发展有限公司助理总经理张志强表示，目前，企业除了抖音、视频号线上销售外，还对接了百果园、叮咚买菜等多类生鲜超市、平台，“现在锦绣黄桃大量上市后，每天的发货单在上千单到3000单左右，我们的销售平台也对所有果农开放，只要甜度达到12度以上，符合优质黄桃要求，就可以进入到我们的销售体系。”

帮助桃农，青年创业者也拿出了“销桃”法宝。在“产桃大户”青村镇吴房村，雨木花园的主理人韦桠峰，就和本村桃农结成对子，定点收购果农黄桃，创新推出黄桃限定饮品系列。韦桠峰正在制作的，就是爆款“黄桃咖啡拿铁”，凭借桃香甜配咖啡香的独特制作手艺，下单率很高。“今天就是来试一试这个新口味的，觉得口感还可以。”“以前，我们经常跑到田间地头去买黄桃吃的，但是真的没有想到黄桃还可以和咖啡一起吃，这个创意真的很好。”不少市民纷纷点赞。韦桠峰表示，选择在村里创业，就是看中了农村的本土特色，“所以也是希望把一产和三产做一个好的融合。”韦桠峰说，“我们结合本地的锦绣黄桃这个品种，还研发了黄桃的巴斯克蛋糕、黄桃的酸奶杯、黄桃的披萨、沙拉等，通过这种方式帮助当地的桃农销售黄桃能更多元化。”目前，吴房村还形成了奉贤黄桃衍生品牌“吴房有桃”。奉贤区青村镇吴房村党总支书记秦瑛介绍，村里的餐饮等业态都将黄桃与其结合，打开了各自的销售渠道，“我们的老百姓受益不少。”

目前，奉贤黄桃呈现产销两旺景象，市民从各平台选购时一定认准“奉贤黄桃”地理标志商标。

孙燕 杨佳文

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